柠檬百香果泡凤爪

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“抖音里的网红凤爪,自己随意添减了些配料,味道还不错。”

食材明细

主料
辅料

柠檬百香果泡凤爪的做法步骤

  • 柠檬百香果泡凤爪的做法步骤:1
    1
    准备好所有的辅料。
  • 柠檬百香果泡凤爪的做法步骤:2
    2
    将辅料全都放进热水里泡起。
  • 柠檬百香果泡凤爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪剪掉指甲切一下,和料酒姜片一起放进铁锅里煮,水开后煮5到10分钟。
  • 柠檬百香果泡凤爪的做法步骤:4
    4
    煮好后捞出用水冲一下,放进冰水里浸泡一下,最后放进辅料里,放冰箱冷藏几小时后就可以吃了。
  • 1.辅料用量自己随意,喜欢酸就多加柠檬或者放点白醋,喜欢辣就多放辣椒。2.放盐时可以沾点尝下咸淡,总之适合自己的口味就行。3.鸡爪一定要用冰水镇,那样才有Q弹感。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

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