““天热懒得吃饭，一个尖椒，一张干豆腐，一根黄瓜，两棵香菜，两棵香葱，加点调料，凉拌在一起，来个老虎菜。” ”
食材明细
老虎菜的做法步骤
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1干豆腐切丝。
2
尖椒洗净去蒂去籽切丝。
3
黄瓜洗净切丝。
4
香葱切丝。
5
香菜洗净切小段。
6
把所有切好的食材放入盆中。
7
放入一勺生抽，两勺白醋，适量盐（喜欢的话还可以放点香油和味精）。
8
干红辣椒切小段。
9
锅中放入适量植物油，烧至冒烟，关火。放入干红辣椒。
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把辣椒油浇到盆中。
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搅拌均匀即可。
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装盘。
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成品图。
使用的厨具：炒锅
