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食材明细
龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤
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1食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
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龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。3
加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。4
将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。5
吉利丁片用冷水泡软。6
吉利丁片水分沥干。7
隔热水搅拌使吉利丁片融化。8
往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。9
龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。10
放入冰箱冷藏至布丁凝固。11
成品。
使用的厨具:煮锅