牛奶布丁

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  1

  牛奶加入白糖煮热；

2

鸡蛋用打蛋器，打散；

3

加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；

4

倒入布丁杯中，约八分满；

5

烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；

6

烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。