““自己家里做披萨,喜欢的材料可以随便添加,不过都要进行脱水处理,这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉,能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道,“牛至”吃多了还容易上火。” ”
食材明细
牛肉披萨的做法步骤
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1温水加酵母和面。

2
和好的面里面掺合一些葡萄籽油再揉成面团发酵。
3
准备牛排两块。
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麻椒,口蘑洗好备用。
5
圆白菜切长条锅里抄一下或者烤箱里面烤一下进行脱水处理,这样烤的披萨没有水份。
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麻椒切块,口蘑切片锅里炒一下或者烤箱里面烤一下脱水处理,加一点盐入味。
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牛肉切碎,用一品鲜酱油加点糖炒熟备用。
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发好的面分成三个剂子,拿出一个擀成圆饼,边可以卷一圈芝士片。
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一圈的芝士片卷好是这样的,用叉子把边压一下,把饼底用叉子扎一些眼便于透气更好熟。
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饼底抹一层油铺一层奶酪丝,然后一层一层材料铺好,最后把卷的芝士边刷一圈蛋液。
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少了一步进烤箱的步骤(拿一块吃过的代替一下吧)。烤箱预热五分钟,把饼放进烤箱里面上下火160℃烤15分钟。
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分钟后拿出来再铺一层奶酪丝加芝士片,这样可以拉出丝味道更香。
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再次入烤箱烤五分钟就可以啦,拿出来挤一些番茄酱就行。
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自己做的材料丰富奶酪也多,太好吃了?
使用的厨具:电烤箱