橙子果酱

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  1

  准备好食材。

2

橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3

橙皮用食品调理机打碎。

4

柠檬对半切开备用。

5

橙肉放入锅内，加入白糖。

6

再加入橙皮碎。

7

将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8

挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9

当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10

熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11

待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。

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手工制作的果酱，冷藏保存，可以放2个月。