创意豆沙造型

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/08/23/2018082315349994598568334261.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“大芸豆作为馅料用途很广,我喜欢它的洁白如玉、细腻柔滑、可塑性强,可做馅亦可做皮,我随意创意的几款豆沙制品既可观赏、又可品尝、关键可尽情发揮你丰富的想像力与创作力。”

食材明细

主料
辅料

创意豆沙造型的做法步骤

  • 创意豆沙造型的做法步骤:1
    1
    将大白芸豆洗净浸泡至能剥去外皮。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:2
    2
    剥去外皮白芸豆洗净控去水。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:3
    3
    再加入纯净水。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:4
    4
    放入高压锅中压10至15分钟。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:5
    5
    取出后倒入不粘锅中放入适量白糖小火不停的搅拌。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:6
    6
    放适量食用油反复捻压至泥状㸆去水份越来越浓稠。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:7
    7
    出锅稍凉可用刀在干净无水的菜板上捻压一遍至细腻。将成团的白豆沙取出晾凉备用。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:8
    8
    可根据自己创意去造型。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:9
    9
    可随意压出可爱的花纹。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:10
    10
    用豆沙制作的象形梨(首次试做)是不是很像呢?
  • 创意豆沙造型的做法步骤:11
    11
    再创意一款女士手提包(哈哈)白芸豆豆沙可塑性真大呀。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:12
    12
    再来一款手饰盒可以假乱真吧?
  • 创意豆沙造型的做法步骤:13
    13
    随意创作纹理清晰。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:14
    14
    再创意一款树皮(可食)纹理的豆沙。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:15
    15
    各种模式的心型豆沙糕。
  • 创意豆沙造型的做法步骤:16
    16
    豆沙桔子好可爱呀,喜欢可以入口品尝啊。
  • 豆沙小火慢慢翻拌,有粗粒可出锅稍凉用刀捻压一遍至细腻。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 懒人食谱  

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