““毛豆上市后经常做的菜,一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿,当零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不错的。” ”
食材明细
盐水毛豆煮芋艿的做法步骤
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1准备的原料。
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毛豆荚剪掉两端尖头,洗净干净。3
芋艿清洗干净。4
洗净的毛芋艿加清水烧开,改小火炖半小时左右。5
大约能用筷子轻松插进去就可以。6
加入毛豆荚,适量的盐烧开。7
再小火煮五六分钟左右就可以。
1.毛芋艿要选大小差不多的,烧的时候容易一起成熟。2.毛豆不需要烧太长的时间,断生再稍微烧烧就可以。 -使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅