““自己在家熬一锅软糯可口的八宝粥给家人,是种幸福的感觉吧?” ”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1腰豆。
2
红豆绿豆。3
燕麦米。4
黑豆花豆。5
黑米。6
糯米、7
红豆绿豆洗净,用清水浸泡。8
黑豆花豆洗净,用清水浸泡。9
腰豆洗净用温水浸泡。(因为腰豆比较大,难煮烂)10
老冰糖。11
把浸泡了的豆子和其他材料洗净放入电压力锅内。12
加入冰糖和适量水。(大约是中指长的高度)13
盖上盖子,插电,用豆筋的功能炖煮。
各种食材的搭配和量都可以根据自己喜好来放,还可以加百合、花生、莲子或者红枣等等。腰豆我是提前泡了十个小时左右,其他豆类大约五六个小时就可以了。没有电压力锅,可以用砂锅,但是水量要多些、相对时间要熬得久些,而且熬煮的时候需要不停地搅拌。 -使用的厨具:电压力锅