椒盐发面饼

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  1

  普通面300克，鸡蛋1个，酸奶100ml左右，椒盐少许。

2

把所有食材放一起加三克酵母一勺白糖。

3

搅拌到无干粉。

4

揉成面团发酵。

5

两个多小时才发起来。

6

揉好面擀成大片，抹点油。

7

撒上椒盐。

8

再撒一层面粉。

9

卷起来。

10

分四份。

11

擀成饼。

12

平底锅加点油，中火开始烙饼。

13

两三分钟翻面。

14

有弹性就好了。