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食材明细
鲍鱼炖水蛋的做法步骤
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1鲍鱼、鸡蛋洗净，鲍鱼打花刀。
2
鸡蛋打碗里，打散。
3
加清水，打散。
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放过滤网。
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过滤蛋液。
6
盖上保鲜膜。
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用牙签扎孔。
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放微波炉。
9
高火1分20秒。
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鲍鱼冷水下锅，放食盐。
11
盖盖子，中火煮。
12
开锅即可。
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微波炉取出水蛋。
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放入鲍鱼。
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再次放微波炉里。
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高火20秒。
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取出水蛋。
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放上葱末红椒末。
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取亚麻籽油。
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放亚麻籽油。
21
取蒸鱼豉油。
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淋上蒸鱼豉油即可。
23
成品。
24
成品。
25
成品。
使用的厨具：微波炉、煮锅
