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食材明细
小贝壳豆沙包的做法步骤
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1蒸熟的南瓜,加入酵母粉,搅拌均匀备用。
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面粉加入适量温水用筷子搅拌。3
搅拌好的面团,等待发酵至两倍大。4
揉好的南瓜面团,白色面团,等待发酵。5
发酵至2倍大的南瓜面团。6
用擀面杖将白色面团擀成薄片,南瓜面团也擀成薄片,依次叠好。7
卷起来。用刀切断。8
用手按平,用刀在表面划线,切勿切断。9
用筷子从两头向中间捏紧。10
包入豆沙,发酵15分钟,上锅蒸15分钟。11
将蒸好的豆沙包放2分钟,取出。12
成品。13
成品图,看着不错,两口一个,好吃。
使用的厨具:蒸锅