猪肉芹菜馅饺子

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食材明细

主料

猪肉芹菜馅饺子的做法步骤

  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:1
    1
    揉好面,放一边醒发。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:2
    2
    肥三瘦七的肉糜。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:3
    3
    取约150克。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:4
    4
    洗好的葱姜。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:5
    5
    切末。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:6
    6
    葱姜末放肉糜中,放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:7
    7
    嫩芹菜带叶子一起,洗净。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:8
    8
    切末,剁细。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:9
    9
    放肉糜中。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:11
    11
    醒好的面团,揉光滑。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:12
    12
    取一块搓长条。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:13
    13
    揪成小剂子。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:14
    14
    擀皮。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:15
    15
    包饺子。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:16
    16
    全部包好。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:17
    17
    锅烧水。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:18
    18
    水开,饺子下锅里,轻轻拨动,防止粘锅。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:19
    19
    盖盖子,煮开,点冷水。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:20
    20
    煮三开即可。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:21
    21
    煮饺子的时候捣蒜泥,用黑芝麻盐一起。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:22
    22
    捣好的蒜泥放陈醋,生抽,鸡精,香油,搅拌均匀。
  • 猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:23
    23
    美味饺子吃起来。
  • 使用的厨具:煮锅
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