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食材明细
猪肉芹菜馅饺子的做法步骤
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1揉好面,放一边醒发。

2
肥三瘦七的肉糜。
3
取约150克。
4
洗好的葱姜。
5
切末。
6
葱姜末放肉糜中,放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀。
7
嫩芹菜带叶子一起,洗净。
8
切末,剁细。
9
放肉糜中。
10
搅拌均匀。
11
醒好的面团,揉光滑。
12
取一块搓长条。
13
揪成小剂子。
14
擀皮。
15
包饺子。
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全部包好。
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锅烧水。
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水开,饺子下锅里,轻轻拨动,防止粘锅。
19
盖盖子,煮开,点冷水。
20
煮三开即可。
21
煮饺子的时候捣蒜泥,用黑芝麻盐一起。
22
捣好的蒜泥放陈醋,生抽,鸡精,香油,搅拌均匀。
23
美味饺子吃起来。
使用的厨具:煮锅