““简单点的家常菜,也是好的下饭菜。” ”
食材明细
土豆洋葱炒肉丝的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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里脊肉加入糖,酱油,淀粉,料酒拌均匀。3
炒锅倒油爆香葱姜。4
倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。5
倒入土豆丝翻炒片刻。6
加入酱油。7
加入糖和盐继续翻炒片刻。8
然后倒入洋葱翻炒。9
再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。10
淋入少许香醋。11
加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
土豆浸泡可在水中加点白醋,这样土豆不变色炒至的时候也会很脆口。最后淋入少许香醋可提升菜品口感、,让菜更有味。 -使用的厨具:炒锅