白萝卜煲猪肺

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  猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。

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白萝卜切小段。

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猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。

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猪肉切片，葱切小段。

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锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。

6

捞出再用冷水洗去浮沫。

7

煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。

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烧开一会后加入猪肉再次烧开。

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烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。