菠菜鸡蛋嫩方

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  所需食材准备就绪。

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菠菜入开水锅断生，去除草酸。

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鸡蛋磕入碗中，淀粉加水调开。

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菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀。

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加入水淀粉搅拌均匀。

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倒入蒸盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。

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上开水锅蒸十五分钟。

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出锅淋入香油，海鲜酱油，醋即可。

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家常蒸菜，完美呈现。

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亲，趁热来一口。