盐焗大闸蟹

• 
  1

  大闸蟹泡入水中，去除污物。

2

用刷子刷干净。

3

炒锅入盐，小火炒至温热，放入大闸蟹。

4

用温热的盐将大闸蟹埋入，保持小火加盖焗。

5

大约20分钟左右即可。