““想给宝宝做发面饼，投机取巧做了馒头饼。口感松软，锻炼了咀嚼，又不担心嚼不烂。” ”
食材明细
馒头鸡蛋宝宝饼的做法步骤
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1馒头切碎。
2
加入少量牛奶，拌匀。
3
加入生鸡蛋黄，拌匀。
4
加入切碎的白菜叶，拌匀。
5
加入切碎的淡干虾皮，拌匀。
6
口蘑切薄片。
7
口蘑切碎。
8
拌匀口蘑后，加入适量生鸡蛋清，拌匀。
9
倒少量油，小火，加盖，至表面凝固。
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表面成形。
11
翻面，继续小火，加盖。
12
成品。
一步一步加工并加入食材，每次拌匀，馒头自己慢慢地吸足水分，松散，成品松软，无馒头块。未加盐，淡干虾皮含盐。未加调料，食材原味，要求新鲜。 -使用的厨具：不粘锅
