心里美沙拉

• 
  1

  洗干净的心里美，西兰花，杏鲍菇。

2

杏鲍菇和西兰花改刀。

3

杏鲍菇冷水下锅煮开。

4

放西兰花，焯至断生，捞出装盘。

5

德州扒鸡的鸡胸肉一块。

6

鸡胸肉和心里美改刀。

7

装盘。

8

取三个鹌鹑蛋。

9

洗净，磕碗里。

10

提前备好的馒头片，切小块。

11

放蛋液里，搅拌均匀。

12

锅烧热，刷油。

13

倒入馒头蛋液。

14

翻面。

15

轻轻翻炒至金黄色即可。

16

装盘。

17

撒上黑胡椒粉。

18

成品。阳光下的心里美好惊艳呀。