腊肉白菜饼

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  腊肉，白菜切细丝，葱姜切丝。

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炒锅放油烧热下姜丝煸一下。

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放入葱丝煸香。

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放入腊肉丝翻炒出香味。

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放入生抽拌均出锅放盆里。

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腊肉丝，鸡蛋，白菜丝混合。

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加水拌均。

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放入面粉搅拌均匀成稠糊。

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平底不粘锅放油，舀入面糊摊成饼状，小火煎。

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底部金黄后翻面，同样小火煎至两面金黄即可。

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依次把面糊煎完。

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成品图。