““颜色粉嫩，香香脆脆的小煎饼是节日里最为动人的风景，东西虽小，可是心意很大，希望我的家人能在新的一年里红红火火，万事如意！” ”
食材明细
火龙果皮小煎饼的做法步骤
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1火龙果皮一个
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去掉外皮
3
用料理机打成汁
4
澄粉和糯米粉混合
5
加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
6
香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中
7
加入调料表里所有的调料，用力搅拌和成馅
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此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁
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放上适量的馅
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包好后按成小饼
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两面蘸上面包糠
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全部做好后放电饼铛里，煎到两面金黄即可
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成品，很漂亮的小饼子
和肉馅时，把香菇泡发的水分三次加入馅内，这样可以使和好的馅水润，有弹性。 -使用的厨具：电饼铛
