油炸面果

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  食材：中筋面粉。

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鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。

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将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。

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用筷子搅匀。

5

再将植物油和清水倒入蛋液中。

6

搅拌至绵白糖融化。

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随后，筛入中筋面粉和无铝泡打粉。

8

用筷子搅拌麦穗状。

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接着，用手揉成面团。

10

盖上湿毛巾醒上10分钟。

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然后，将揉好面团放在硅胶垫上分成四份搓成长条。

12

切成段。

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最后，将切成段的面团下入油锅中炸至金黄色，即成。