““今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁,做法超级简单。只需要把材料搅拌搅拌,过筛一下,分分钟搞定,新手无压力喔✌️!成品奶味十足,超级嫩滑,是我家小朋友的最爱!” ”
食材明细
奶香小布丁的做法步骤
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1先把糖秤好。
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打蛋盆中加入牛奶和淡奶油。3
加入糖隔热水加热并不断搅拌。4
至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。5
加入鸡蛋。6
用手动搅拌器搅拌均匀。7
把拌好的布丁液过筛2-3遍。8
盖保鲜膜静止一小时。9
将静置好的布丁液倒入模具,8-9分满,烤盘里加温水,不烫手为宜!10
送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固!11
香喷喷的奶香布丁就做好啦!12
迫不及待想吃一个,好嫩滑。13
奶味十足呀!14
简单吧?动手试一下哦?!
1.注入烤盘的水温度不要高,不烫手哦!2.过筛不要忘了,这样成品比较细腻。 -使用的厨具:电烤箱