鲜灵芝羊肉汤

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“羊肉是北方冬天必不可少的滋补食材,灵芝富含水溶性蛋白质和多种酶类,冬季喝一碗这样的滋补羊肉汤,暖身效果棒棒哒。”

食材明细

主料
辅料

鲜灵芝羊肉汤的做法步骤

  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:1
    1
    花椒煮水。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:2
    2
    羊肉切块,冷水下锅。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:3
    3
    撇去浮沫,捞出洗净。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:4
    4
    压力锅里放入葱、姜,一大勺煮好的花椒水,放入羊肉块、加适量水。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:5
    5
    放入鲜灵芝。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:6
    6
    炖至羊肉软烂。
  • 鲜灵芝羊肉汤的做法步骤:7
    7
    趁热盛入碗中,加一点点盐、香菜、枸杞,调味即可。
  • 炖羊肉一定要放花椒水,不能省略。 -使用的厨具:电压力锅
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