香浓核桃炖蛋

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  1

  备好食材。

2

鸡蛋打散搅均。

3

红糖用温水化开。

4

红糖水与蛋液混匀(比例2:1)。

5

蛋液过滤后，盖上保鲜膜，上锅蒸。

6

蒸7分钟后，打开保鲜膜，倒入切碎的核桃末再蒸8分钟。

7

成品。