““非常入味的一道海鲜菜，尤其适合配饭，冷热都好吃。” ”
食材明细
照烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净擦干水分，切成小段。
2
将所有调料混合，调成碗汁备用。
3
不粘锅加热，加1大勺植物油，放入带鱼，小火将带鱼煎至两面微黄。
4
倒入调味料烧开。
5
改小火焖煮至汤汁收干。
6
起锅前撒入葱丝即可。
味霖是一种日式调料，可取代料酒、糖、味精入菜，能使食材增添色泽、提味增鲜、去除腥味。一般超市的进口区皆可买到。实在没有可适量增加料酒、糖和酱油的用量。
