““春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。 这样做好吃 ,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。” ”
食材明细
梅花肉炖山药的做法步骤
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1梅花肉750克,山药3根,大葱1根。
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平底锅加热加点油加点酱油加几块冰糖。先把冰糖熬化。3
把肉掛上糖色。4
移到高压锅加热水或温水,没过肉。加料包,包括葱姜炖肉料,再加点料酒。5
设定20分钟。6
山药去皮,泡入淡盐水。7
山药切滚刀块,葱切丝。8
肉炖好了,拿出内锅直接放炉具上。9
捡出料包,放入山药。10
炖到山药软烂变色。11
加入葱丝,适当加点盐。12
梅花肉炖山药。
使用的厨具:电压力锅、平底锅