蒜蓉粉丝蒸扇贝

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  食材：扇贝（已刷洗干净）、粉丝（已泡软）、蒜末、香葱。

2

将扇贝用刀撬开，留下有肉的半边，并去除黑色的脏东西，待用。

3

烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒至微黄盛出。

4

放入碗中，加适量的盐。

5

加适量的酱油。

6

加适量的蚝油。

7

加适量的白糖。

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调味拌匀。

9

接着，将泡软的搁入扇贝上。

10

然后，搁入拌好的蒜蓉和香葱。

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最后，放入蒸锅中。

12

盖上盖上蒸5——6分钟。

13

开盖取出。