孜然香辣羊肉串

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  羊腿肉要有肥有瘦，这样才好吃，这些是所需全部粉类调料

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孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）盐、鸡精、生抽适量，糖1小勺，料酒适量，抓匀腌制一晚

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芊子最好煮一下消毒

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把腌好的羊肉穿到芊子上，每串要有一块肥肉

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刷一次油

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撒些孜然粒

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烤箱220度预热后，烤10分钟，取出翻面再烤10分钟

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再取出，双面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一点盐，最后再烤5分钟

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烤好后撒上些白熟芝麻

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来扎啤酒，开撸

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自己在家烤，干净卫生，货真价实，肉串可以穿得超实惠，太过瘾啦