“快手素菜”自制黑芝麻糊

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食材明细

主料

“快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤

  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:1
    1
    核桃挑选好的备用。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:2
    2
    拔出的核桃仁放烤盘里,入烤箱120°,烤5分钟。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:3
    3
    烤熟的核桃仁,放凉。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:4
    4
    黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同时,炒黑芝麻。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:5
    5
    黑芝麻炒熟后和核桃仁放在料理机打碎。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:6
    6
    糯米粉放炒锅炒熟后,和芝麻,核桃碎放在一起,再次放料理机打一遍。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:7
    7
    为了口感更细腻的话,多打几遍。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:8
    8
    打好的粉。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:9
    9
    取适量打好的粉,加适量白糖放碗中。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:10
    10
    加入适量开水冲调,用汤匙慢慢搅拌,越搅拌,糊糊越浓。
  • “快手素菜”自制黑芝麻糊的做法步骤:11
    11
    自己制作的黑芝麻糊,口感细腻,味道香醇.
  • 黑芝麻和核桃是油性的,在磨制中会出油,加炒好的糯米粉再磨制,糯米粉吸收油后,芝麻粉不会起疙瘩。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 饮品  

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