““糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。秋冬养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。” ”
食材明细
冬季养生小吃----南瓜饼的做法步骤
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1将南瓜去皮,去瓤和籽,切成小块,放入蒸锅中蒸。
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将蒸熟的南瓜取出,放入大碗中凉凉,并绞碎待用。3
将糯米粉,白糖,精盐放入南瓜泥的碗中。4
将所有材料搅拌成棉絮状。5
和成面团,稍微饧一会儿。6
将饧好的面团,取一份面团团成圆形。7
将团好的面团放入盘中待用。8
平底锅放油烧热,将小面团放入锅中,压扁成南瓜饼状煎。9
将南瓜饼煎至两面呈金黄色。10
煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。
使用的厨具:平底锅