““黑凉粉,客家人叫仙人粄,夏天解暑降压的冰凉食品,古老传承至今。” ”
食材明细
黑凉粉的做法步骤
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1买来的黑凉粉。
2
把550克水分一部分搅拌杯里并把黄原胶和魔芋胶称好倒入,另一部分水倒入不沾锅里加入盐和买来的黑凉粉。3
把搅拌后的胶也倒入锅里搅匀。4
开中火煮开后转小火,继续边搅边煮3分钟后倒入盆中。5
自然冷却,也可以入冰箱冷藏。6
切成小块加入蜂蜜便可食用,入冰箱冰整后,口感更爽。
所属分类:
懒人食谱
““黑凉粉,客家人叫仙人粄,夏天解暑降压的冰凉食品,古老传承至今。” ”