豆沙馅南瓜饼

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“南瓜营养很丰富,有着排除身体毒素,健脾养胃等功效。红豆所含的蛋白质中赖氨酸含量很高,食用红豆可以消暑,解热毒,清心养神、健脾益肾。用南瓜泥加小麦粉和面作皮,包裹红豆沙烙出的馅饼既美味又养生保健。”

食材明细

主料
辅料

豆沙馅南瓜饼的做法步骤

  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮去瓤洗干净。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:2
    2
    切成片入微波炉打软。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:3
    3
    压成泥。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:4
    4
    南瓜泥加小麦粉用稀释的酵母粉和成面团醒发。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:5
    5
    自己做的红豆沙。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:6
    6
    醒发好的面团做成大小均匀面剂。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:7
    7
    将面剂擀圆。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:8
    8
    添加红豆沙。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:9
    9
    捏住一点,顺圆周捏严。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:10
    10
    再压扁,包好馅饼,电饼铛通电,馅饼坯入铛盖上铛盖烙。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:11
    11
    馅饼比较厚,双面煎上噶后再烙圆周。
  • 豆沙馅南瓜饼的做法步骤:12
    12
    烙熟即可享用。
  • 1。烙馅饼的面团和的稍微软些。2、面团不用醒发的很充分。-使用的厨具:电饼铛
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