福袋乌米粽

• 
  1

  乌米，放入300克水，浸泡3小时。

2

玉米叶，洗净，放锅中加1000克水，大火烧开再煮3分钟。

3

煮好的玉米叶，倒入盆中，凉凉备用。

4

乌米浸泡好后，捞出，沥干，多余水份。

5

把乌米，玉米籽，糖倒入一个盆中。

6

用勺子，搅拌均匀，成乌米馅。

7

把比较长的玉米叶，撕成小条，当作绳子。

8

放一勺，乌米馅，在玉米叶中。

9

把玉米叶，两边包裹起来。

10

玉米叶宽的部分，向上折起来。

11

用小条的玉米叶，扎紧，成福袋状。

12

粽子，包好后，放入蒸盒。

13

锅中加足量的水，大火烧开，蒸1小时，转小火焖30分钟。

14

时间到，即可盛出上桌。