““这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于:含糖量低,特别酥,适合各类人群食用。” ”
食材明细
芝士曲奇的做法步骤
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1面粉倒入案板上开窝。
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倒入细白糖开窝。3
加入芝士粉,食盐,苏打。4
加入鸡蛋。5
将除面粉以外的其他辅料拌匀。6
加入黄奶油揉匀。7
用面刀拌入面粉和匀,注意:不是揉匀。8
和匀成品呈松散的样子,用手捏会成团。9
将和匀的料均匀的铺在案板上。10
擀成约3毫米厚的面皮。11
用模具盖出半成品。12
用三角刀铲入烤盘。13
扫上蛋液。14
挤上沙拉酱,可以写字,也可以画图案,随自己爱好。15
入炉烤成金黄色即可出炉。面火200度,底火180度。16
烤好的成品。17
待凉后,轻轻抖动烤盘,摆入已经做好盘饰的盘内即可。
使用的厨具:其他、电烤箱