榴莲菠萝披萨

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“芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香,口腹之欲瞬间炸裂!大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口,好吃到根本停不下来!比必胜客的还要好吃,入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿!简直就是榴莲控的天堂!”

食材明细

主料
辅料

榴莲菠萝披萨的做法步骤

  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:1
    1
    牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀后加入100g的面粉中。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:3
    3
    使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:4
    4
    取出发酵好的面团,擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中,用叉子在边缘刺孔,防止鼓起。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:5
    5
    榴莲去核搅打成泥,菠萝切成小丁。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:6
    6
    榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:7
    7
    均匀地撒上菠萝丁,再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:8
    8
    烤箱上下火200度预热10分钟,再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
  • 榴莲菠萝披萨的做法步骤:9
    9
    新鲜出炉最好吃哦!!
  • 此方子可以做两个8寸的饼底,烘烤时间依据个人喜欢,时间越长饼底越脆哦!-使用的厨具:料理机、烤箱
    所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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