奶油冰激凌

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/07/29/201907291564365606990563830.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自己做的冰激凌,真材实料,不比外面卖的差呦。”

食材明细

主料
辅料

奶油冰激凌的做法步骤

  • 奶油冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:2
    2
    牛奶加淀粉搅拌均匀。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:3
    3
    放入糖,小火熬煮,不断搅动,以免糊锅。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:4
    4
    鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:5
    5
    然后将蛋黄慢慢倒入牛奶液中。不断搅动。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:6
    6
    奶油加糖
  • 奶油冰激凌的做法步骤:7
    7
    奶油打发。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:8
    8
    将牛奶液慢慢注入奶油中
  • 奶油冰激凌的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:10
    10
    装入容器,放到冰箱冷冻层,冷冻6小时,中间搅拌几次。
  • 奶油冰激凌的做法步骤:11
    11
    挖好球,浇上自制的草莓酱。
  • 所属分类: 甜品   下午茶  

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