虾仁番茄意大利面

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  鲜虾剥去壳后洗净，剥好的虾仁用少许料酒抓一下。

2

一个小洋葱洗净切好备用。

3

番茄削去皮后切小块备用。

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锅中水开放入意大利面，煮至没有硬芯后捞出，过一下凉水。

5

热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。

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锅中底油煸炒番茄。

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将番茄炒出汁，少许盐调味。

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加入适量的水，少许生抽和番茄酱，熬出番茄汁。

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将过水好的意大利面加入番茄酱中。

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放入洋葱和炒过的虾仁。

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翻炒均匀，慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。

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成品

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成品