水笋烧鹌鹑蛋

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  食材：水笋（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖

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将水笋放在案板上切段。

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烧锅倒油烧热，下入水笋翻炒翻炒。

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接着，合入鹌鹑蛋，加适量的清水。

5

加适量的酱油。

6

加适量的盐。

7

加适量的冰糖。

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调味烧煮开。

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然后，烧煮至汤汁差不多即可。