牛肉茼蒿粗粮包

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食材明细

主料
辅料
配料

牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤

  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净切碎,放入适量盐腌制。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:2
    2
    挤出沙出的水分,加入牛肉馅。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:3
    3
    放入香油。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:4
    4
    放入五香粉。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:5
    5
    如果腌茼蒿时盐没有加太多怕牛肉不入味可以再加一点盐。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:6
    6
    放入酱油
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:7
    7
    放入味精,搅拌均匀,放入冰箱冷藏入味。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:8
    8
    玉米面与面粉按1:2混合,加入溶于温水的酵母,和成面团,放在烤箱里发酵。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:9
    9
    发酵至两位大后取出再揉成光滑面团。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:10
    10
    搓成长条。12切成大小相等的剂子。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:11
    11
    每个剂子擀成面皮。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:12
    12
    取一面皮包入馅料。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:13
    13
    如图,包成一个包子。
  • 牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤:14
    14
    将包好的包子入锅蒸25分钟,关火前焖3-5分钟再开锅盖。
  • 使用的厨具:其它、蒸锅
    所属分类: 主食   小吃   热菜   家常菜   儿童   早餐  

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