““还是孩提时,印象特别深刻,在北京工作的姑姑带回来了梨罐头,晶莹剔透,半圆的梨肉白白的,特别诱人,怎么做的这么好看??和弟弟们分享着吃,甜甜的,软软的,多年过去了,那幸福的画面依然在我脑海里?现在身居北京,又是黄桃季节,亲手做一次黄桃罐头吧,让我这个南方丫头体验一下?” ”
食材明细
爱心黄桃罐头的做法步骤
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1选择新鲜口感好的,硬的黄桃,洗干净?
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刀划一下,用手拧一圈就这样了?3
削皮,去掉核,一个桃切成4小块?,避免变色,盐水泡一下4
准备冰糖(我不喜欢太甜的?)5
倒入矿泉水,黄桃,冰糖,开始煮?6
挤半个柠檬水?7
倒入柠檬水,煮至出果胶,大概15分钟即可?8
这样就好啦? 关火,等冷却再装瓶?9
冰镇一夜后??10
装瓶子咯?我怎么这么好看??11
饭后甜点??满足了我的所有,哈哈…
1:柠檬是天然防腐剂,加了也更好吃2:放冰箱也尽早食用哦3:制作黄桃罐头可蒸可煮,喜欢甜多放冰糖,喜欢喝甜水多放水,个人喜欢哈? -使用的厨具:煮锅
所属分类:
糖水