““在东北有一种咸菜，吃起来脆脆的，用辣椒油拌完以后味道是特别的清爽可口。这种可以腌制的菜叫卜留克，据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝。” ”
食材明细
凉拌卜留克丝的做法步骤
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1卜留克半个
2
去皮洗净切细丝
3
辣椒面放入干净碗中
4
油烧干
5
倒入碗中炸香辣椒面
6
放入生抽、香油、味精、醋、盐
7
放入辣椒油拌匀
8
加少许糖醋拌匀
9
成品
有香菜和蒜末加入味道更好 -使用的厨具：炒锅
