烤扇贝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201202/02/201202021725346.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很少在家做这种东西,一是价格贵,二是怕做不好,可惜了材料。前几天去吃寿司时,吃到了扇贝寿司,把馋虫钩出来了,就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝,虽可生食还是怕处理不好闹肚子,最小限度加热一下吧,于是就有了这个烤扇贝。嗯,鲜!美!再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒,今宵已足矣!”

食材明细

主料
辅料

烤扇贝的做法步骤

  • 烤扇贝的做法步骤:1
    1
    扇贝洗净待用。
  • 烤扇贝的做法步骤:2
    2
    蒜碎、葱碎待用。
  • 烤扇贝的做法步骤:3
    3
    扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油,250度烤箱烤10分即可。
  • 烤扇贝的做法步骤:4
    4
    刚出烤箱的扇贝,还带着海水的味道,鲜美可口,趁热享受吧!
  • 这个比手掌大的扇贝烤了10分,很是时候。如果小点的可适当减少时间,以免过火影响口感。 -使用的厨具:电烤箱
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