““昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒，这人还真没少买，10瓶啤酒还有好几样小菜，这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封，于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了，别说，味道还挺不错的。” ”
食材明细
牛筋炒土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净切片
2
土豆片泡水冲洗干净
3
洋葱切丝，准备一盒牛筋
4
热油锅，放入洋葱丝炒香
5
放入土豆片翻炒
6
放入适量花椒粉炒匀
7
倒入适量酱油炒匀
8
放入牛筋翻炒
9
加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟
10
放入适量盐调味
11
再放入味精炒匀
12
最后放入蒜末炒匀即可
使用的厨具：炒锅
