儿时小吃～炕煎饼

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““小时候食物匮乏炕煎饼是记忆中唯一的零食每每到了农闲的时候母亲就会为我们炕煎饼和好的白面加入芝麻、咸盐揪成小剂子擀成薄饼中火烙饼至熟小火慢炕直至炕至干酥这是童年最美好的回忆了” ”

食材明细

主料
辅料

儿时小吃～炕煎饼的做法步骤

  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：1
    1
    擀好的薄饼
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：2
    2
    上饼锅
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：3
    3
    小火慢烙
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：4
    4
    起小花
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：5
    5
    不停转动
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：6
    6
    炕至干酥
  • 儿时小吃～炕煎饼的做法步骤：7
    7
    成品酥香。
    • 饼要薄，火?要小。
    所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐  

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