““突然很想吃糯米糍,就做了红豆馅儿的” ”
食材明细
红豆糯米糍的做法步骤
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1称取植物油和白糖
2
加入水,然后将白糖搅拌融化3
筛入玉米淀粉和糯米粉4
滴入香草精,然后搅拌至无颗粒物。5
表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟6
取一定量的面团放在手心搓圆压扁,因为面团很粘,需要用保鲜膜包裹7
馅放在面皮上,把馅包起来,收口捏紧8
将馅像包汤圆那样包起来9
将包好的糯米糍充分裹上糕粉即可
使用的厨具:蒸锅
““突然很想吃糯米糍,就做了红豆馅儿的” ”