【韩味紫菜寿司卷】

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  1

  一碗米过下水，放下电饭锅中蒸熟(蒸时加几滴油，米饭可以更饱满）

2

米饭蒸熟后，放凉，撒上芝麻，搅拌均匀（可适当加入寿司醋或白醋）

3

胡萝卜、大根、香肠切条备用

4

鸡蛋打成蛋液，用平底不粘锅煎成薄的蛋皮

5

把晾凉的蛋皮切成条

6

切好的胡萝卜条、香肠条放在平底锅中煎熟，晾凉备用

7

卷帘放置在案板上，拿一张海苔，光滑面放在卷帘上，手戴一次性手套，把米饭均匀的铺在海苔上

8

在米饭的一头抹韩式辣酱

9

放上煎好的香肠条、胡萝卜条、大根、蛋皮

10

再抹一层沙拉酱，最后撒上肉松

11

用卷帘卷起来，双手来回用力握卷帘，打开卷帘

12

用寿司刀切片，即可开吃。