“凤舞九天网红鸡爪”
食材明细
凤舞九天网红鸡爪的做法步骤
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1鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却。
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柠檬用盐，搓洗干净，切片。
3
鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀。
4
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出。
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