米饭烧卖

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  所需材料。

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香肠切碎。

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虾米洗净，和香肠一起加入米饭里。

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调入各种自己喜欢的调料，我加了酱油老抽，香油和少许盐。

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加入少许盐后混合均匀。喜欢吃葱的可切入一点葱花进去。

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再将米饭混合拌均匀即可。

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取一片饺子皮，包入适量馅料。

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捏紧收口整成花样完成。

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所有造型完毕，摆入蒸笼里。

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上锅入水烧开，放入包好的烧卖，盖紧用大火隔水蒸10分钟完成。

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成品。