““开始霍霍面粉了,今天做了款简易版蜜豆面包,特别酥软,甜甜的蜜豆,感觉好幸福。” ”
食材明细
红豆面包的做法步骤
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1准备500克面粉,打入两个鸡蛋。
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放入适量白砂糖。3
酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。4
调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。5
面团取一段,搓成长条,切成小剂子。6
取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。7
面团中间放入蜜豆,包起来。8
面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。9
由一边向内卷起来,两头收起来。10
做好的面包,表面刷一层蛋液。11
放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。12
成品图。
使用的厨具:烤箱